美味しい「ホタテガイ」の嬉しいニュース

こんにちは。水産担当の新井です。
今日は「ホタテガイ」の嬉しいニュースです。

MSC認証を取得した、持続可能な水産物であることを示す海のエコラベル付のホタテガイが、3月6日から総合スーパー「イオン」の店頭に並びました。

このホタテガイは、昨年5月にMSC認証を取得した、北海道のホタテガイ漁業によって獲られたものです。

噴火湾とオホーツク海の漁場で、資源を獲り尽くすことなく、海に生息するほかの生き物への影響を小さくする漁法で獲られました。

国連食糧農業機関によると、世界の天然の漁業資源の約8割が、過剰に獲られているか、持続的に漁獲可能なぎりぎりまで獲られている状況にあります。

未来に海の幸を引き継ぐためには、今から、海の環境や生き物の多様性への影響を小さくする漁業に変えていかねばなりません。

その解決策の一つとして、私たちはMSCの海のエコラベルの付いた水産物を消費者が選択するという方法を提案しています。

この選択によって、消費者は、MSC認証を取得した漁業者を応援することができるからです。

そして今回、買い物で選べる海のエコラベル製品が増えました。

来店のみなさんにも呼びかけました「できるだけMSC海のエコラベル付きの水産物を選んでください。それが海を守ることにつながります！」

先日のASC認証サーモンに続く、北海道のMSC認証ホタテガイ。環境に配慮した水産物をぜひ一度、食べてみてください。