本マグロより○○○マグロ？日本人が食べてるマグロのメインは？
2012/11/22
水産担当の山内です。
先週、大西洋のクロマグロ（いわゆる「本まぐろ」）がマスコミを賑わし、500トンの増枠に喜びわいた日本。
その中では「大西洋クロマグロの80％が日本で消費されている」という情報が、繰り返し聞かれました。
けれども、ちょっと待ってください。そんなに私たち「本マグロ」食べていたっけ？？？と思った人も多いはず。
確かに世界で漁獲されるクロマグロの8割は日本人が食べていますが、日本人が食べているマグロ全体で見ると、クロマグロの占める割合は9％程度（2011 年）です。
最もお世話になっているマグロは、実はメバチやキハダといった別のマグロ。これらはそれぞれ、全体の35％程度を占めています。
であれば、私たちの食卓からマグロが消えることはない？のでしょうか。
いえいえ、実はメバチも世界的に漁獲が過剰になり、資源の危機が懸念されています。
特に最近問題となっているのは、巻網漁業による「混獲」。
巻網は主にカツオ漁などで使われますが、その時、カツオに交ざっている小さなメバチを一緒に獲ってしまいます。
大きく立派に育つ前に、混獲でとられてしまう子どものメバチは、刺身やお寿司向けにはならず、商品価値も高くありません。
特に太平洋では、これが大きな問題となっているのですが、有効な対策がとられておらず、確実なメバチ資源の回復計画も、まだまだ模索の途中。早急な漁業管理の強化が求められています。
12月2日にフィリピンのマニラで始まるWCPFC（中西部太平洋まぐろ類委員会）の会議では、この問題が話し合われる予定で、私たちも目下その準備中です。
実は一番、私たちがお世話になっているマグロ「メバチ」。ぜひこの魚にも、注目してみてください。
