メバチ

目が大きくてパッチリしているのでメバチと呼ばれています。メバチは、主に熱帯海域に広く分布しており、熱帯マグロと言われています。幼魚のうちは、キハダやカツオと一緒に群れを成していますが、成長すると水深が深く冷たい場所を好むようになるため脂ののりが良くなり、刺身用として高値で取引されます。刺し身マグロとして日本人が最も多く消費するマグロです。