黄海エコリージョンの漁業

黄海では昔から、漁業が主要な産業として、地域の人々の暮らしと経済を支えてきました。現在はさらに養殖なども盛んに行なわれるようになり、その規模も年々大きくなっています。この海から日本に輸出される魚介類も少なくありません。また、海岸に広がる塩田から生産される塩も、黄海の代表的な産物の一つになっています。
　

黄海沿岸の漁業

拡大する漁業

黄海は中国国内における、最も重要な漁場の一つです。沿岸に位置する遼寧省、河北省、山東省、江蘇省、天津市の5つの地を合わせた漁業の生産高は、中国全体の生産高の40％以上になるといわれ、また養殖も国全体の生産量の45％を占めています。

漁獲されているのは、全体の6割を占める魚類のほか、エビ、タコ、イカなど。その総量は、1999年の時点でおよそ600万トンにのぼり、さらに年々が増加しています。

沿岸域の中でも生産量が多いのは山東省で、省としての水揚は中国国内でも最大です。
この山東省と、次に生産量の多い遼寧省の水揚を合わせると、黄海全体の生産高の約9割にのぼります。他の地域では、逆に漁獲量が減少しているところもあることから、黄海では特にこの2省に、水産業が集中していることがわかります。

店頭で売られるキグチ　(C)WWF

山東省と遼寧省の養殖生産量

	養殖生産量	黄海エコリージョン全体の漁獲量に占める比率	中国全体の養殖生産量に占める比率
山東省	269万7,852t	61.2%	27.8%
遼寧省	139万1,553t	31.6%	14.4%

養殖産業の発展

黄海における漁業の中で、近年特に高い割合を占めるようになっているのが養殖です。
黄海エコリージョンにつくられている養殖場は、およそ63万3,000ヘクタール。東京都のおよそ3倍に相当する面積におよびます。これは、中国全体の養殖場の6割近くにのぼります。
山東省では、遼寧省と並び黄海で最も多くの養殖場が作られており、その生産高も最大です。

養殖されているのは、エビやホタテなど。とりわけエビは養殖産業の主要な生産物になっています。また、近年は、技術の進歩に伴い、魚の養殖も急増しています。

漁業は現在、拡大の一途をたどり、経済の柱として地域に欠かせないものになっていますが、一方で、漁業資源の乱獲が起きたり、養殖場の急激かつ大規模な拡大によって沿岸域の自然が破壊されるなど、深刻な環境問題も引き起こしています。

また、これらの中には、日本が輸入・消費している魚介類も少なくありません。黄海の資源や環境の問題は、日本人にとっても深いかかわりのある問題なのです。

韓国の海藻養殖場(C)WWF

塩づくりの現場

黄海エコリージョンの沿岸では、漁業以外にも、海や干潟などの豊かな自然を活かした産業が盛んに行われてきました。
海水から塩を作る塩産業も、その一つです。
中国では、干潟を利用した塩田が数多く作られ、大量の塩が生産されています。その量は、1,903万トン（1999年）にのぼり、中国で生産される塩の92％を占めています。

しかし近年は、塩田の拡大によって、干潟の生態系に及ぶ影響が懸念されています。

日本が輸入している黄海の水産物

日本は地理的に直接、黄海には接してはいませんが、この海域周辺の水産資源を大量に輸入・消費しています。

海の生態系を代表するとされる生きもの（主要な生物多様性の保全上重要な指標種）で、日本が黄海沿岸の3カ国（中国、韓国、北朝鮮）から輸入している魚介類は14品目。その輸入総額は、14品目中の日本全体の輸入総額の32.9％にのぼります。（2002年　貿易統計）
特に割合が高い品目は、キグチ、サワラ、アサリ、ハマグリなど。これらの品目では、3カ国からの輸入が総額の9割を占めていました。
また、タチウオ、イカ、カニについても、同様に輸入総額の3割以上を中国・韓国・北朝鮮産が占めています。

これらの中には、冷蔵や生の状態のものだけでなく、さまざまな形に加工されたものも多く含まれています。日本は水産資源の多くを、黄海沿岸の３つの国に依存しているのです。

2009/1/11

キーワード

ウェットランド(湿地), 中国, 漁業, 生物多様性, 黄海